毎日いろいろな料理で食べている野菜。実は、色や形が違[ちが]ういくつもの「品種」があるって知ってた？ 好きな野菜の品種を図鑑[ずかん]で調べて、その違[ちが]いをまとめてみよう！
おすすめの年齢・制作時間
図鑑[ずかん]で調べてまとめる自由研究なので低学年にもおすすめ。それぞれの野菜のルーツを調べたり、実際に野菜の糖度を測ったりするなど内容を深めれば高学年でも楽しく取り組めるよ。
1年生 2年生 3年生 4年生 5年生 6年生 調べ学習 製作期間：3～4日間
用意するもの
・調べたい野菜
じゃがいも、トマト、さつまいも、かぼちゃなど、品種が多いものを選ぶとおもしろいよ。
・野菜の図鑑[ずかん]や食材の本
・写真が撮[と]れるスマートフォンやタブレット
・スケッチブックや画用紙、色鉛筆[いろえんぴつ]など
手順
1.調べる野菜を決める
野菜を1〜3種類選ぶ。
2.図鑑やインターネットで品種について調べる
選んだ野菜の品種を調べる。それぞれの名前・色・形・味の特徴[とくちょう]をメモする
3.違いを比べる
品種ごとにどんな点が違[ちが]うか（色・大きさ・味・用途[ようと]など）を比べる。実物が手に入れば、実際に見たり、食べたりして比べる。
＜ポイント＞
- 料理をするときはおうちの人に手伝ってもらおう。
4.まとめる
写真や絵を使ってまとめる。
まとめ方のコツ
・野菜ごとに色・形の特徴[とくちょう]や、主な産地、品種にあったおすすめ料理をまとめるとわかりやすいよ。
・日本では売られていない品種もあるので、図鑑[ずかん]で調べてみよう。
・まとめの終わりに、参考にした図鑑[ずかん]や本の題名を書いておこう。
