芋活最前線「夏のさつまいも博2026」開催！最新芋スイーツが200品以上！自由研究におすすめの科学実験ワークショップも

2026年7月30日

2026年8月6日（木）～9日（日）の4日間、「夏のさつまいも博2026」が幕張メッセ・ホール3で開催されます。夏にこそ食べたい最新の芋スイーツ200品以上がずらり。夏の自由研究にもおすすめな科学実験ワークショップも見逃せません！

目次(index)

子ども向けワークショップ

学んで、遊んで、楽しめる！夏休みの自由研究にもおすすめな、ワークショップをご紹介します。お出かけ前に、開催日と開催時間のチェックをお忘れなく！

“さつまいもを科学する！〜甘み鑑定団〜”では、糖度計を使った実験をします。生、レンジで温めたもの、オーブンでじっくり焼いたものと、さまざまなさつまいもの糖度を比較。糖度の比較をし、その結果とともに、“なぜ甘くなるのか？”の理由を解説してくれます。

さつまいもをはじめ、身近な野菜にかくされた”秘密の力”を見つけていきます。最後には、さつまいものパワーで、ミニロケットを発射する体験も！

会場には、全国から24店舗のさつまいも専門店が大集結します。“さつまいも博”ならではの究極の焼きいもをはじめ、ひんやりスイーツや見た目もかわいいメニューが大集合！

さつまいもと焼きそば

がっつり食べたい人には、ボリューミィなメニューがおすすめ！写真は、芋ばっかりの専門店IMOBAKKAの“さつまいもと焼きそば”。食べ応え満点の太麺と、ごろっと入ったさつまいものコラボがおいしそう♪

左：お芋のクリームかき氷～藤戸餡を添えて～　右：くねくね焼き芋ソフト

夏スイーツを代表する、かき氷とソフトクリームも！写真左は、倉敷芋屋蜜の月の“お芋のクリームかき氷～藤戸餡を添えて～”、写真右は、小江戸川越芋福堂の“くねくね焼き芋ソフト”です。ひんやりシャリシャリ食感で、暑さをふきとばしましょう！

のむやきいも

空腹も満たされそうな、つぼやき芋専門店ぽっとすいーと“のむやきいも”。つぼでじっくりと焼かれた、ねっとり甘いおいも本来の甘みが楽しめます。

本イベントでしか手に入らない、オリジナルグッズが大集合！普段使いできるのはもちろん、来場記念にもなるので、ぜひチェックしてみてくださいね。

コーディネートのアクセントにもなる、さつまいも型ポーチ。ベルトループにつけられるので、サッと取り出したいものを入れておくと便利です。

左下にプリントされた、おさつ隊長がキュートなTシャツ。兄弟や友達、または親子などで、おそろいの“芋活コーディネート”が完成♪

動くたびに耳もとで揺れる、かわいらしい焼き芋イヤリング。顔まわりをパッと明るくしてくれる、ビッグサイズのイヤリングです。

冷やすことで甘みが凝縮冷やし焼き芋や芋パフェ、濃厚芋ソフトなど、目写り必至のイベントです。200品以上のラインナップから、家族でお気に入りの芋スイーツ・フードをぜひ見つけてみてくださいね。

開催日時	「夏のさつまいも博」2026年8月6日（木）～8月9日（日)10〜17時「夜のさつまいも博」2026年8月6日（木）～8月8日（土) 17時30分〜20時
会場	幕張メッセ展示ホール3
住所	千葉県千葉市美浜区中瀬2-1 Googleマップ
会場アクセス	最寄り駅・JR京葉線「海浜幕張駅」より徒歩約5分
URL	https://imohaku.com/2026summer/