神戸「フェリシモ チョコレート ミュージアム」の見どころや所要時間、お土産は？

新たに開発が進む神戸市中央区のウォーターフロント・新港突堤（しんこうとってい）。大手通販会社のフェリシモが新社屋Stage felissimo 2階にオープンした「felissimo chocolate museum（フェリシモ チョコレート ミュージアム）」を詳しくレポートします。新しいステージの創造を目的とした、日本初となるチョコレートをテーマとしたミュージアム。さっそく行ってみましょう！

フェリシモ チョコレート ミュージアムって？

チョコレートを「しあわせの象徴」として発信してきたフェリシモ。人々に愛され、人々を笑顔にするチョコレートや原料のカカオの可能性をユニークな視点で新たな価値を発見できる場にしていこうと2021年10月にオープンしたのが「フェリシモ チョコレート ミュージアム」です。

ミュージアム入口（フェリシモ本社（西側） Stage Felissimo 2F）

フェリシモで1996年から取り組んでいるプロジェクトが「幸福（しあわせ）のチョコレート」。世界中から輸入した250ブランド、2500種ものチョコレートを「LOVE&THANKS基金」付き商品として販売し、利益の一部をカカオ農家の経済的支援や児童労働をなくす活動の支援に充てるもの。こういった活動も行っているのです。

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ミュージアムへのアクセス・予約方法は？

「新港町」停留所に到着のポートループ

【公共交通】
電車：JR三ノ宮駅または、阪急・阪神神戸三宮駅各西口から徒歩約20分。
バス：ポートループ・神姫バスに乗車の場合は、三宮駅前の神戸阪急北側のバス停三宮駅前からポートループ・神姫バスで8分、バス停新港町下車徒歩約3分。

【車】
阪神高速3号神戸線「京橋出入口」から約1分。
※専用駐車場はありません。近隣のコインパーキングを利用しましょう。
例）タイムズ神戸新港町（駐車台数約400台）

ミュージアム入口の印象的なロゴ。ロゴにあしらわれた「CHOCOLATE」の文字は、宝石のように美しいチョコレートのひと粒、ひと粒を表現し、全体で宝石箱のようなパッケージの姿を現している

ミュージアムの観覧には、事前予約とチケットの購入が必要です。フェリシモチョコレートミュージアムの公式サイトから予約しましょう。
» 公式サイトから予約・購入
※観覧日の30日前の0時から予約・購入が可能です。
※平日・月～金曜の16時から1日1回のみ、ミュージエンヌ（ミュージアムスタッフ）によるミュージアムガイド（約20分・無料）が実施されています。希望する場合は、16時に予約をし、当日に受付でガイドの申し込みをしましょう。

• 料金：一般1500円、学生（中学・高校・大学生）1200円、小学生500円、小学生未満無料
  ※2022年9月21日までは開館記念価格（一般1000円、学生800円、小学生300円）

隣接するátoaと回るお得なチケットもチェック

写真左がフェリシモチョコレートミュージアム、右がátoa（アトア）

チョコレートミュージアムのすぐ隣には、複合文化施設「神戸ポートミュージアム（略称：KPM）」があり、1階がフードホール、2～4階が新感覚の都市型水族館「átoa（アトア）」になっています。両施設の入口は2階通路をはさみ向かい合わせのため移動も便利。

チョコレートミュージアムの予約サイトからは、チョコレートミュージアムとátoa（アトア）への入場がセットになったプレゼント付きのお得なチケットが購入できます。

KPMの1F フードホール「TOOTHMART」

チョコレートミュージアムの所要時間は撮影しながらゆっくり回って1時間弱。オープンと同時に入るとちょうどランチタイムです。KPMのフードホールで食事をして、午後にゆっくり「átoa（アトア）」を楽しむのもおすすめです。（アトア所要時間は1時間半～2時間です）

átoa（アトア）の取材記事
» 神戸の新しい劇場型アクアリウム「átoa（アトア）」って？見どころ・所要時間・ランチなど

オブジェや1万5000点超えのパッケージコレクションに圧倒

エリアの中央に置かれた大きなオブジェ

チョコレートミュージアムの館内は8つのエリアで構成されています。ミュージアム最初の展示エリア「prelude(プレリュード)」に入ると、出来立ての高級ミルクチョコレートのような優しく甘～い香りが、全身を心地よく包みます。照明を抑えた部屋は、チョコレートの館に迷いこんだような不思議な気分に。

オブジェの下からのあかりでより神秘的に

中央には、「日常」から「チョコレートの世界」へと気持ちを切り替えるインスタレーションが展示されています。ポリエチレンという物質を特殊な技法で糸状にして成型したアーティスト・木村浩一郎氏の作品。うつわ状のオブジェの中には、カカオ豆の種皮（カカオハスク）が盛られています。

アート作品なので手を触れるのは禁止ですが、全館写真撮影OKです。触れる代わりにさっそく、パチリ！

パッケージをテーマにした展示を毎期ごとに開催する「creative walk(クリエイティブ ウォーク)」。今期は「大好きをつなげる生き方～遊びの中の紙」というテーマでパティシエ小山進氏自らが発案するユニークなパッケージの秘密に迫る展覧会(～2025年4月6日)が行われています。
「自身のパッケージは子どもたちが手にふれてもいいアート作品である」と語る小山氏がパッケージのひとつひとつに込めた思いを知ることができます。

熟考を重ねて作られたパッケージがずらりと並びます。言葉で伝えるのがむずかしい味というものを伝えるため、小山氏がパッケージをいかに重視しているか、その熱量を感じとることができます。

小山氏の思いから生まれるパッケージデザインは、お菓子を食べる子どもたちや子どもごころを持つ人たちの好奇心を満たし、創造性をも刺激してくれます。
ひとつひとつをていねいに鑑賞していくと、小山氏がパッケージにそっと入れ込んだ楽しい仕掛けを発見できるかもしれません。

「art square(アート スクエア)」のエリアでは、毎期、チョコレートやそのルーツであるカカオに関連するさまざまなアート作品などが展示されています。
今期は、「カカオの森に生きるいのち～石村嘉成展より」を開催(～2025年4月6日)。
2歳で自閉症と診断されて以来、家族と周囲の支援でアーティストの道を歩み続ける石丸氏の力強さにあふれた動物の絵は、近年国内外で高く評価されています。
ここでは、チョコレートミュージアムにちなみ、熱帯のカカオベルトに生息する生き物たちのアクリル画５点が展示されています。

石丸氏の描く動物の強い目力に引き込まれます。生き物たちの躍動感とカカオという植物の原始の姿の力強さや、緑あふれる熱帯林の豊かさを想像して鑑賞してみてください。

art square（アート スクエア）のとなりは、天井までガラス張りになった「チョコレートやパッケージに関する書籍のエリア」。ここにおかれた本は、自由に手にすることができ、子どもが読める絵本もあります。

ミュージアムのメインとなる展示エリアが「symphonic forest（シンフォニック フォレスト）」。世界中のチョコレートパッケージ500種以上、1万3000点以上が収蔵されています。一般的なミュージアムではバックヤードとなる「収蔵庫」を可視化し、天井までびっしり並ぶ個性豊かなパッケージに圧倒されます。

パッケージの素材やデザイン、イラストからは、チョコレートが製造された時代や各国の特徴、流行などが見て取れます。

パパやママが昔食べていた懐かしいもの、可愛いらしくキュートなもの、オシャレなもの、珍しいもの、どんどん変わりゆくチョコレートパッケージを見ていると、時間を忘れてしまいそう。

背丈よりも高い展示ケースは、定期的に入れ替えが行われます。企画展が変わるたびにミュージアムをリピートして、新たなパッケージとの出会いを楽しむのもいいでしょう。

メイン展示室の中央に設置された「island gallery(アイランド ギャラリー)」では、「大好きをつなげる生き方～遊びの中の土～」というテーマで企画展(～2025年4月6日)が行われています。

トップ・オブ・ショコラティエの小山進氏がこの展覧会のために制作した10体のチョコレートの恐竜が登場。その精巧さは息を飲むばかりで「これが本当にチョコレートなの？」と見入ってしまいます。チョコレートは32℃から34℃で溶け出し、27℃以下で固まり出すため、いかに手早く制作をするかが鍵となります。

小山さんのショコラティエとしての技術力にも圧倒されますが、なぜ、こんなリアルで躍動感あふれる恐竜がチョコレートで作れたのか？　小山さんはそれを可能にさせたのは、ご自身が子どものころ夢中になった遊びの経験であるとおっしゃいます。そしてそれはこの展覧会を見るほとんどすべての人たちの中に必ずあって、大人になった今も自分の中に生き続けていることを思い出して欲しいとおっしゃっています。ぜひあなたの中の「こどもごころ」を思い出すきっかけにしてください。

アイランド ギャラリーの壁面に書かれた「Magic spells（マジック スペルズ）」。ショコラティエやチョコレートを愛する人々から、ミュージアムに寄せられたチョコレートへの想いや、映画や小説、詩などに登場するチョコレートにまつわる言葉が紹介されています。よくテレビでも見かけるタレントさんのメッセージも。知っている人はいるかな？

前述した「書籍エリア」横の白い壁一面に設置された、「巨大チョコ」のフォトスポット。館内で一番の人気スポットがこのエリア。SNS映えするとほとんどの人が足を止めます。

チョコレートのかけらにはマグネットの仕掛けが。好きなかけらを丁寧に剥がして色々なポーズで撮影を！

無事に撮影が終わったら、もとのように戻しましょう。

ミュージアムのパッケージコレクションに参加しよう

チョコレート寄贈BOX

収蔵されたパッケージは、チョコレートの製造関係者だけでなく、チョコレートを愛する個人の方々から寄贈されたもので成り立っています。寄贈は常時受け付け中。協力したい方はミュージアムを訪れる際にこのBOXに寄贈するか、ミュージアムの公式サイトから参加しましょう！

» 公式サイト：お手持ちのチョコパッケージで、あなたもミュージアムづくりに参加しませんか？

ミュージアムショップ、人気のお土産は？

最後のエリアは、「museum holic（ミュージアム ホリック）」というミュージアムショップ。展示に関係するショコラティエの方々やミュージアムオリジナルのチョコレート、企画展に関連した期間限定のグッズなどさまざまなアイテムを購入できます。

カラフルな可愛いパッケージの板チョコやおしゃれなデザインのブランドチョコまで、お土産やプレゼントにピッタリ。どれを買おうか迷ってしまいます。もちろんお味もバッチリです！

ミュージアムロゴが入ったランチトートバッグ（2750円）や、エコバッグ（2530円）も人気だそう！

1階へ続く階段

ミュージアムのトイレは1階にあるため、利用する場合は一度ミュージアムから出ます。当日の再入館は可能なので、受付でチケット裏にスタンプを押してもらいましょう。
階段かエレベーターで1階へ。多目的トイレには、おむつ交換台やベビーチェア、フィッティングボードなどが設置されているので、乳幼児や子ども連れのママも安心です。

チョコレートミュージアムのすぐ目の前には、大型客船やフェリーが行き交う海があり、西側には、ハーバーランドやメリケンパークが広がる素晴らしいロケーション。

大人も子どもも満足できる楽しい一日を、神戸のベイエリアでゆっくり過ごしてみませんか？

■felissimo chocolate museum（フェリシモ チョコレート ミュージアム）

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