本来食べられるにも関わらず捨てられてしまう食べ物、「フードロス」。家庭ではどのぐらいのフードロスが発生しているのか、どうやったら減らせるのか調べてみよう。
おすすめの年齢・制作時間
調べ学習と実験の両方から、考えをまとめていくので、高学年に向いているよ。おうちの人と協力してやってみるのがおすすめ！
5年生 6年生 実験 製作期間：3日間
用意するもの
・はかり
・ビニール袋（ぶくろ） 2枚
ボウルや、チラシ・新聞紙で折ったゴミ箱などでもOK
・カメラ
・メモ帳、筆記用具
手順
1.【1日目】家庭で出たフードロスを記録
画像：PIXTA
フードロスが発生するたびに、1つの袋（ふくろ）やボウルに入れていく。捨てるときに、なぜ捨ててしまうのか理由もメモする。
＜ポイント＞
- まず、家族みんなで「フードロス」の定義を確認しよう。食べ残してしまったものや、傷んでしまったもの、消費期限が過ぎたもの…。ニンジンのヘタのように、もともと食べられない部分はフードロスに含（ふく）まれるかな？
- 捨てるときは、「消費期限内に食べきれなかった」「食べ残してしまった」などの理由を書いておこう。家族が捨てるときは、なぜ捨てるのかインタビューをしてみよう。
- 捨てる前に写真を撮（と）っておくと、まとめるときにわかりやすく紹介（しょうかい）できるよ。
2.【1日目】1日分のフードロスを計量
1日目の最後に、フードロスを入れた袋（ふくろ）の重さをはかり、メモしておく。
3.【1日目】フードロスの発生を減らす方法を考える
どうやったらフードロスの発生を減らせるか、家族でアイデアを出し合い、2日目に取り組む内容を決める。
4.【2日目】家庭で出たフードロスを記録
画像：PIXTA
2日目はフードロスを減らせるように心がけて過ごす。フードロスが発生するたびに、1日目とは別の袋（ふくろ）に入れておく。捨てるときに理由もメモする。
5.【2日目】1日分のフードロスを計量
2日目の最後に、2日目にたまったフードロスの袋（ふくろ）の重さをはかる。1日目と比べて、どのぐらい重さが変わったかを確認する。
＜ポイント＞
- （1日目の重さ）－（2日目の重さ）で、重さを比べられるよ。
- もし1日目より2日目のほうが大きい（重たい）数字の場合は、2日目のほうがフードロスが多く発生したことになる。どうして増えてしまったか、理由を考えよう。
6.【3日目】まとめる
画像：PIXTA
フードロスを減らすために気を付けたことや、わかったことなどをまとめる。
まとめ方のコツ
・そもそも「フードロスとは何か」「フードロスには環（かん）境にどんな影響（えいきょう）を与（あた）えるのか」も調べて書いておこう。
・余裕（ゆう）があれば、1週間程度取り組んでみて、1日の袋（ふくろ）の量の推移をグラフにするとわかりやすくなるよ。
・家族で話し合ったフードロスを減らせそうなアイデアは、全部書き、実際に試したことはどのアイデアかわかるようにまとめよう。なぜその方法を選んだかも書いておこう。
